電気鍋で30分ほったらかしでカレーが出来て感動
以前に紹介した、電気鍋、我が家では毎日活躍しています。新しいものにはなかなか慣れない私ですが、本当に簡単で使いやすいのですぐ慣れました。
先日は子供たちが留守の間に仕事をしながら初めて電気鍋でカレーを作ることにしました。
材料と水を入れてスイッチを入れたところ。
完成。多少煮えすぎくらい。
多分30分もしないうちに完成しました。味も問題なかったです。スロークッカーよりもコンロよりも火力が強いからか早いし楽。全部ステンレス製だから安心です。
ちなみに緑色のキュウリにみえるような野菜はズッキーニです。スープなどに入れると美味しいのですが、アメリカに来たばかりの時はズッキーニの使い方がいまいちわかりませんでした。カレーやみそ汁、ラーメン、韓国料理などにとても合います。
このカレーに、前回作ってみたチャツネを入れて食べるとさらに美味しいです。
この電気鍋が家に来てからというもの、料理があまり苦にならないし、あまり外食したくなくなりました。次は何を作ろうかな？
