ホリデークッキーづくり
お世話になった人や近所の人に配るクリスマスクッキーに早めに取り掛かりたいので、いろいろレシピを調べていたら、サムプリントクッキーが良さそうです。
いつもはオートミールチョコチップクッキーやチョコレートケーキ、M&Msクッキー、シュガークッキーなどを作るのですが、いつも時間がかかって大変で結局1種類か2種類しか作れずじまい。あまり手をかけずに詰め合わせに出来たらといつも考えていたので、サムプリントは同じ材料でいろんな味が出来てカラフルで良さそうです。
丸いクッキー生地に親指で穴を作って、ジャムを少し入れて焼くだけです。面倒なデコレーションもなしなのに、カラフルでクリスマスに人気のクッキー。是非どうぞ。
