この前、NYに来て初めて本場のベーグルを食べて感動しました。行ったお店はこちら。とてもお勧めです。行列がすごすぎる！： http://www.yelp.com/biz/best-bagel-and-coffee-new-york スモークサーモン入りのベーグルのことを、Loxというのですが、それがや…

先日書いた記事 miffyblog.hatenablog.com の有言実行で、タルトを作っているという生地（あえて間違って使ってみた）を書いたのですが、 miffyblog.hatenablog.com 今日は今度はアップルタルトを作ってみました。メインディッシュに凝るのもいいのですが、…

イースターおめでとうございます！ 日系のスーパーのちらしを見ていたら、 Happy Easter! Celebrate spring with a fresh chicken salad! と書いてあって、かなり違和感が。。。イースターに家族にヘルシーな手料理を作ろうという意味合いだとは思うのですが…