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miffy's blog

明日への扉を開きたい

手首が痛くても作れる簡単豪華サラダ

アメリカ生活・英語 ブログ

東海岸に来てからよく見かけるこのサラダ、我が家ではとても人気があるので紹介します。エビをゆでるくらいであとは混ぜるだけでとても簡単で豪華です。

simplyhomecooked.com

私が作るときは、カニカマは日本製のもの、サワークリームとグリーンピースは入れず、キュウリかセロリなども加えます。これをサンドイッチにしてもいいし、巻き寿司にしてもいいし、ゆでたマカロニを混ぜてマカロニサラダにも出来るし、とても簡単で美味しいお勧めメニューです。マヨネーズをビーガンのものにすると、かなりローカロリーに出来るのでは?